הליבוט הוא דג שטוח שמקורו באוקיינוס האטלנטי. כבוגר הוא מגיע לגודל של 3 מטרים, ומשקלו יכול להגיע ל-200 ק"ג.
מוערך מאוד במדינות סקנדינביה, מערך שלם של שימושים וידע הועבר מדור לדור סביב המטבח שלה. לרוב חתוך לפילה. ניתן לאכול אותם טריים או מעושנים.
הליבוט המעושן שלנו הוא דג בר, הוא יפתיע אתכם בטעמו הנמס והמעושן הייחודי.
זה דג שימצא את מקומו על שולחן חג שלכם כמו גם באמצע אפריטיף עם חברים.
זה בהחלט יביא לך סיפוק מלא.
פילה הליבוט מעושן בעל בשר לבן. הניחוחות הקלים של העישון שלנו משמרים את הטעם המיועד ואת המרקם הקל והנמס.
כשרות: בדץ העדה החרדית
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.