זה הבייגל לקס הכי מושחת וטעים בארץ – YNET
אם אתם חובבי דגים מעושנים (וגם אם לא) – חובה לנסות את הבייגל של צרפתי, שמסתתר באזור המסחרי של שילת.
ארכיונים: כתבו עלינו
"גם אישה וגם חרדית זה יותר מדי בשביל חלק מהאנשים" – YNET
ללאה צרפתי, אישה חרדית ואמא לשישה, לא היו חלומות גדולים. היא רק רצתה לשחזר את טעם הדגים המעושנים שאכלה בילדותה. אחרי ניסיונות מרובים במטבח הביתי היא גם הצליחה – ואז התברר שהיא לא היחידה שמתלהבת מהתוצאה.
Sarfati: Splurging on smoked salmon – review – The Jerusalem Post
The factory is open all week and there is a small café attached where you can order a sandwich or a plate of smoked fish
כתבה בעיתון "ידיעות אחרונות"
09.06.2023 – רותי רוסו