Un filet d’éclair dans de la fumée chaude est prêt à être mangé.
Filet de larama fumé chaud, une préparation culinaire qui ravira les amateurs de poisson. Ce plat délicieux est idéal pour être repas en plat principal.
Le labrac est un poisson à la chair tendre et délicate, parfaitement adapté à la technique de fumage.
Une brillance fumée chaude s’accorde parfaitement avec des légumes grillés ou une salade fraîche pour un repas équilibré et délicieux.
On peut aussi la manger froide en apéritif.
Casherout: Badatz haeda haredit
Le poids du filet varie de 100 g à 170 g
Il est important de noter que chaque filet a un poids différent, donc vous serez facturé en fonction du poids après pesée.
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