La délicate chair rose de la truite et ses saveurs douces et délicates raviront toute la famille. Même les plus réticents en redemanderont ! Sa toile vierge en termes de saveurs permet aux cuisiniers débutants d’exprimer toute leur créativité. De l’assaisonnement le plus simple au plus complexe, une variété d’herbes et d’épices se marie harmonieusement avec la truite. C’est tout simplement l’ingrédient idéal pour explorer une multitude de saveurs et expérimenter le fumage à chaud. Pour la création originale SARFATI, nous vous proposons un processus de décapage maison légèrement épicé pour enrichir la saveur délicate de la truite fraîche. D’une simplicité surprenante, cette recette révèle un nouveau monde de plaisir pour les papilles. Il peut également être consommé froid à l’apéritif. Pour manger la truite chaude Instructions : Réchauffez à l’intérieur du sac au micro-ondes ou placez le sac fermé dans de l’eau bouillante. Casher : Dans la communauté ultra-orthodoxe, il est important de noter que le poids de chaque poisson varie de 400 grammes à 500 grammes, et que vous serez donc facturé en fonction du poids après pesée. Le prix au kilo est de 139 NIS le kilo
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