Les œufs de mulet fumés sont des œufs qui ont subi un processus de décapage et de fumage dans du bois naturel à basse température pour obtenir une saveur riche et fumée. Comment les consommer ?
Les œufs de mulet fumés ont un goût riche et complexe, et ils jouissent d’une grande popularité sur les menus des restaurants, des cafés et des aires de restauration. Ils sont utilisés comme plat d’accompagnement dans les salades, les sandwichs ou comme un ajout intéressant aux pâtes.
Coupez-le en fines tranches à l’apéritif ou saupoudrez-le sur une portion de pâtes, de risotto ou de tartare. Casher : Casher sous la supervision du Grand Rabbinat de Mehadrin Hevel Modi’in, Rabbi Aharon Butbul Shlita, une paire d’œufs de mulet fumés pesant 80 grammes pour 100 grammes
, le prix final sera déterminé après pesée et achèvement de la préparation de la commande.
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